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    Duque de Montebello Jumilla Tinto, Monastrell, PDO, süß

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  • Pratoberra Rosso

    • Pratoberra Rosso

    Rotwein trocken 75 cl 2023

    Die Reben wachsen im milden Klima der Süd-West-Küste Siziliens auf Kalkstein- und Sandböden. Pratoberra wird nach der Methode “parziale Appassimento” hergestellt, einer Technik, bei der ein Teil der Trauben auf natürliche Weise an den Reben getrocknet wird. Dadurch einsteht ein vollmundiger Wein mit würzigen Noten und Aromen reifer, roter Früchte. Der Wein reifte weitere 6 Monate in Barriques aus Allier-Eiche und besticht durch seinen lang anhaltenden und runden Abgang.

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    Pratoberra Rosso

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    Alkohol

    wenig (<10%)

    mittel (12%)

    hoch (14%+)

    Rebsorte

    Sizilien, Italien

    Die Weinberge für diesen Wein entstanden vor vier Generationen, als die Familie Berra Weinreben auf ihren sonnenverwöhnten Wiesen, die bis zum Mittelmeer hinunterreichen, anpflanzte. Der Winzer Giuseppe Berra verstand, dass durch eine längere Reifezeit der Trauben am Rebstock die Wärme der Sonne genutzt wird, um einen Prozess des „parziale Appassimento“ zu erzeugen, bei dem die Trauben auf natürliche Weise getrocknet werden. Die Stärke, Intensität und der Charakter des Winzers spiegeln sich in diesem Wein und im Boden von Pratoberra wider.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2023

    Alkohol

    12,5% vol

    Restzucker

    8,8 g/l

    Säure

    5,0 g/l

    Trinktemperatur

    Zimmertemperatur

    Allergene

    enthält Sulfite

    Inhalt

    75 cl

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